Кекс от Даны это Фунтовый кекс , в меру плотный влажный очень ароматный пряный кекс с кремом на основе творожного сыра
Фунтовый кекс - это традиционное британское лакомство, прославившееся своей утонченностью и насыщенным вкусом. Этот вид выпечки отличается своей плотной текстурой, весом приготовленного изделия, который, как правило, составляет приблизительно фунт (454 грамма). В основе рецепта лежит сочетание масла, сахара, яиц и муки, а также могут добавляться орехи, сухофрукты или шоколад.
Фунтовый кекс пользуется популярностью как десерт к чаю или кофе, и его традиционный внешний вид сделал его неотъемлемой частью британской кулинарной культуры.
